Barro en Main Coffee Shop, Cafe & Roastery, Aurelia y Cherokee

Jessica Kannegieter comenzó su pequeño negocio por capricho, por sugerencia de su esteticista. En octubre de 2011, después de investigar un poco y obtener un préstamo, Jess abrió Mud on Main, una cafetería en Aurelia que ofrece cafés gourmet y comida maravillosa.

Durante los siguientes años, el negocio tuvo altibajos, pero Jess perseveró y agregó ventas de su deliciosa ensalada de pollo a muchas tiendas locales. En enero de 2015, siguiendo el consejo de Marcy Brown en la oficina de Desarrollo Económico Cherokee, Jess acudió a Todd Rausch en el Centro de Desarrollo de Pequeñas Empresas Tecnológicas (SBDC) del Oeste de Iowa en Sioux City para obtener asistencia empresarial.

Al reunirse a principios de febrero de 2015, Todd fue un mentor y una caja de resonancia, ayudó con las finanzas de la empresa, un plan de negocios, investigación de mercado y entrenó a Jess para presentar su negocio en abril en una competencia empresarial regional, donde su empresa fue finalista.

En agosto de 2015, Jess volvió al SBDC en busca de ayuda con el flujo de caja y los precios de la empresa. Ella dice: “Todd me ayudó a mantenerme a flote y encaminada. Ser propietario de una pequeña empresa es una gran fortaleza mental y Todd me ayudó a pensar en mi negocio de diferentes maneras y me animó”.

Después de recibir más consejos de SBDC en la primavera de 2016, Jess compró un tráiler, llamado Mud on Wheels, para poder entregar sus cafés gourmet a diferentes mercados de agricultores en el noroeste de Iowa. Jess hizo entregas en mercados de agricultores, oficinas corporativas y algunos eventos locales, y además contrató a seis empleados de medio tiempo para ayudar con su territorio ampliado.

Jess tuvo un gran año, con una liquidación de ventas de casi $130,000. Para julio de 2017, Jess estaba buscando nuevas formas de expandir su negocio, por lo que vendió su tráiler y compró una cafetería en Cherokee. Regresó a Todd para obtener más consejos y ayuda con la revisión de las finanzas, para asegurarse de que su nueva empresa fuera un buen riesgo.

En septiembre de 2017, Jess abrió la segunda tienda de su empresa, contrató a dos empleados más de tiempo completo y cinco de medio tiempo, para un total de 14 empleados.

Las ventas de la compañía en Aurelia se han mantenido constantes desde su apertura y la tienda Cherokee ya está en camino de cuadriplicar sus ventas proyectadas. Jess aplaude la asistencia que recibió del SBDC diciendo: "El SBDC es un gran activo para las comunidades rurales que necesitan ayuda para construir negocios en sus comunidades". También planea volver con Todd para obtener más consejos cuando los necesite.

Los planes futuros incluyen hacer que ambas ubicaciones sean más rentables para que otros puedan administrarlas, liberando a Jess para que pueda pasar más tiempo con sus cuatro hijos pequeños. Para obtener más información sobre Mud on Main, visite www.mudonmain.com, www.facebook.com/mudonmain, o www.facebook.com/mudonmaincherokee.

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